En magnum, les arômes gardent longtemps leur fraîcheur. Le vieillissement du vin, plus lent et plus délicat qu'en bouteille permet de conserver ce vin plus de 10 années.

Les vins de Chablis font partie des grands vins blancs de Bourgogne, issus du cépage Chardonnay.

Ces vins sont appréciés dans leur jeunesse pour leur fraîcheur et leurs arômes d’agrumes.

Ils présentent une excellente aptitude au vieillissement notamment lorsqu'ils sont conservés en Magnum